- Home
- Chateau Smith Haut Lafitte blanc 2014, Château Smith Haut Lafitte
Dense and beautifully ripe, this is a rounded rich wine. It focuses on the tropical yellow-fruit spectrum. That gives a full wine with wood-spice hints and just the right amount of citrus acidity to give it a lift. Drink this finely structured wine from 2023.
Blend: 90% Sauvignon Blanc and 5% each of Semillon and Sauvignon Gris
Price | nad 30 € |
---|---|
Stile of Wine | Rich white |
Grape varieties | 90 % Sauvignon Blanc, 5 % Sauvignon Gris, 5 % Sémillon |
Serving temperature | 12-14°C |
Contents | 0,75 l |
Wine color | White |
Wine enthusiast | 97/100 |
Decanter | 93/100 |
Alcohol level | 13.50 % |
Wine spirits | 94/100 |
Producer | Château Smith Haut Lafitte |
James Sucling | 96/100 |
Paring with food | veal, aged cheese, white meat, seafood risotto, poultry, fish, truffles, vegetable risotto |
Year | 2014 |
Wine score | 90 and more |
Region | Bordeaux |
Level of sugar | Dry |
Grape variety | Zvrst |
Château Smith Haut Lafitte
Château Smith-Haut-Lafite se je močno preoblikoval v zadnjem desetletju s čemer je postal eden izmed vodilnih posesti v regiji Graves. Že vrsto let je bil v lasti trgovca iz Bordeaux-a Eschenauer-ja. Leta 1990 ga je kupil nekdanji olimpijski smučarski prvak, Daniel Cathiard. Zmanjšal je količino kemikalij in herbicidov, ki se uporabljajo v vinogradih in je v celoti posodobil vse potrebno za pridelavo vina po najnovejših standardih. Delež novih hrastovih sodov, ki se uporabljajo v procesu zorenja se je povečal in trio uglednih enologov (med njimi tudi Michel Rolland) so najeti kot svetovalci. Vinogradi se nahajajo na grebenu in predstavljajo 55 hektarjev, posest leži vzhodno od Château Haut-Bailly. Rdeče trte so sestavljene iz 55% Cabernet Sauvignon-a, 35% Merlot-a in 10 % Cabernet Franc. Grozdje fermentira v inox posodah in nato vino zori v hrastovih sodih (50% novih) naslednjih 15-18 mesecev. Vina so ustekleničena nefiltrirana.
